|
Patatas Al La Bravas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 zakje voorgekookte krielaardappeltjes, Hot tomato ketchup van Heinz, potje mammoetsaus (bvb. Devos Lemmens), gewone ketchup, Tomatensalsa (hiermee bedoel ik een tetrapakje met tomaten maar zonder stukjes, dus het lijkt op een dikke tomatensaus) en wat mascarpone
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de krieltjes bruin. In een andere pan doe je klein beetje olie en de tomatensalsa en eventueel provencaalse kruiden. Daarbij mammoetsaus, hot ketchup, mascarpone en gewone ketchup, verhouding naar smaak. Moet een pikante oranje saus worden. Over de aardappeltjes gieten.
|
|
|